Farine de lin doré 500g - Adams Brot
Une farine de lin polyvalente
La farine de lin doré est un basique de la cuisine sans gluten et faible en glucides. Elle est idéale pour réaliser des cakes et pains. Elle peut remplacer la farine de blé et apporter de nouvelles saveurs.
Sachet de 500g.
La farine de lin Adams Basic Gold a une densité nutritive particulièrement élevée avec une forte proportion de lignanes, qui ont un effet antioxydant. Cette farine de lin gonfle extrêmement bien. Pour le pain, remplacez 10 à 20% de la farine normale par de la farine de lin.
La farine de lin est riche en bienfaits :
- Elle permet de lutter contre la constipation et facilite le transit intestinal
- Elle participe à la régulation de la glycémie
- Elle protège les organes du développement de maladies cardio-vasculaires
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1093 kj / 261 kcal | 1093 kj / 261 kcal |
| Lipides | 9,8g | 9,8g |
| dont Acides Gras saturés | 0,9g | 0,9g |
| Glucides | 3,9g | 3,9g |
| dont Sucres | 2,1g | 2,1g |
| Fibres | 43,6g | 43,6g |
| Protéines | 36,0g | 36,0g |
| Sel | 0,29g | 0,29g |
100% farine de lin doré.
Bien refermer le sachet une fois ouvert. Conserver à l'abri de la chaleur.
Vous pouvez incorporer une cuillère à soupe de farine de lin par jour et par personne dans vos préparations dans le cadre d'un régime alimentaire varié. En cuisine, elle s'utilise comme la farine de blé, elle est totalement vegan et sans gluten.
Sans gluten
Vegan
Riche en protéines
Riche en fibres
Adams Brot est une entreprise allemande qui réalise des préparations pour pains et desserts faibles en glucides ! Des pains classiques aux pains aux graines en passant par les cakes sans sucre vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour varier votre alimentation low-carb au quotidien !
Protéines / 100g
Fibres / 100g
Biologique
L'avis de l'équipe
On aime cette farine de lin doré, biologique et sans gluten. Idéale pour réaliser des préparations sucrées et salées, des pains, et pour se régaler sans glucides.
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits de la farine de lin ?
La farine de lin est une farine faible en glucides et sans gluten. Elle est idéale pour les préparations keto et low-carb. La farine de lin est peu calorique, riche en nutriments, riche en fibres. Sa haute teneur en fibres permet d'améliorer le transit et les troubles digestifs. Elle a également un rôle de réduction du cholestérol et elle contribue au développement musculaire si vous faites du sport.
Que faire avec de la farine de lin ?
La farine de lin a un pouvoir rassasiant et a aussi un effet d'équilibre sur la glycémie. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des pains ou des desserts. Vous pouvez utiliser cette farine si vous suivez un régime cétogène, low-carb ou si vous souhaitez manger sans gluten.
Quels sont les nutriments de la farine de lin ?
La farine de lin contient :
- Des fibres, qui seront utiles pour fluidifier le transit intestinal (constipation) et pour diminuer l taux de cholestérol dans le sang
- Des lignanes qui contribuent à atténuer les symptômes de la ménopause
- De l’acide alpha-linolénique (AAL), un bon gras qui appartient aux Oméga 3.
Est-ce que cette farine de lin est bio ?
Oui, cette farine est biologique, elle est vegan et sans gluten.
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