Farine d'amande dégraissée 250g - Max de Génie
Farine d'amande dégraissée
Une farine d'amande bio dégraissée à partir d'amandes entières pour le maximum de nutriments ! Elaborée par une jeune marque française, Max de Génie 🇫🇷 , cette farine sera idéale pour remplacer la farine classique avec ses nombreuses qualités nutritives.
Cette farine d'amande bio est élaborée à partir d’amandes entières, elle est donc de couleur brune et contient encore plus de nutriments ! Une fois transformée en poudre, les amandes complètes sont pressées à froid pour être dégraissées. Elles sont ensuite séchées puis broyées finement pour obtenir la farine.
Cette farine bio est déshuilée, sa valeur énergétique est diminuée de 50% par rapport à la poudre d’amande classique. Elle est idéale pour une alimentation keto ou faible en glucides.
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 367 kcal | 367 kcal |
| Lipides | 8.4 g | 8.4 g |
| dont Acides Gras saturés | 0,9g | 0,9g |
| Glucides | 20,4g | 20,4g |
| dont Sucres | 8,4g | 8,4g |
| Fibres | 12,6g | 12,6g |
| Protéines | 46,1g | 46,1g |
| Sel | 0,08g | 0,08g |
Farine d’amande déshuilée biologique*.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques, arachide, gluten et lupin.
C’est une farine idéale comme remplacement d’autres farines pour des préparations sucrées (crêpes, gâteaux…) ou même salées (pâte à pizza, pains…).
Sans gluten
Bio
IG bas
Riche en protéines
Max de Génie, c’est tout d’abord l’histoire de deux grands gourmands, Maxime et Eugénie, passionnés de cuisine et nutrition. Inquiétés de l’impact du sucre sur notre organisme, ils se sont donnés le pari fou de créer de délicieuses gourmandises bien meilleures pour notre santé.
Maxime et Eugénie ont donc mis le nez dans les recherches scientifiques. Puis aidés par de talentueux chefs pâtissiers et nutritionnistes, ils ont enfilé leurs tabliers et ont passé plusieurs mois de recherches en cuisine. Plus que satisfaits de leur petits délices, ils ont voulu partager leurs recettes pour permettre à tous de se faire plaisir avec des pâtisseries saines à réaliser à la maison.
Protéines pour 100g
Sucre pour 100g
Fibres pour 100g
L'avis de l'équipe
Si vous ne connaissiez pas Max de Génie, vous allez adorer ! Cette marque française de farines et préparations bio vous a concocté un vrai délice avec sa farine d'amande déshuilée ! Un classique à toujours avoir dans son placard !
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