Bouillon d'arêtes de saumon 350ml - Jarmino
Bouillon de poisson
Ce bouillon d'arêtes de saumon biologique d'Irlande est cuit pendant 20 heures. Très riche en nutriments et en minéraux, il a une saveur délicate d'anis étoilé, de fenouil et de céleri.
Le saumon utilisé dans ce bouillon grandit dans les eaux d'une ferme piscicole durable et biologique en Irlande.
Pourquoi un saumon biologique issu de l'aquaculture ? Le saumon sauvage provient malheureusement très souvent de région polluées et n'est donc pas plus sain ni plus écologique que le saumon issu de l'aquaculture.
Aucun produit chimique n'a été ajouté ici et le saumon n'a pas été traité avec des antibiotiques.
Ce bouillon d'os de saumon biologique est prêt à être consommé, mais il a meilleur goût lorsqu'il est légèrement chauffé.
| Pour 100g | Pour 100mL | |
|---|---|---|
| Énergie | 15 kJ / 4kCal | 15 kJ / 4kCal |
| Lipides | 0g | 0g |
| dont Acides Gras saturés | 0g | 0g |
| Glucides | 0,1g | 0,1g |
| dont Sucres | 0g | 0g |
| Fibres | 0g | 0g |
| Protéines | 0,8g | 0,8g |
| Sel | 0,4g | 0,4g |
Eau, carcasses de saumon* (19%), poireau*, céleri*, oignons*, anis étoilé*, fenouil*, poivre*, sel*
* issus de la culture biologique contrôlée
Comment le consommer ?
- Buvez-le pur comme une routine de santé quotidien pour fournir à votre corps des nutriments et des minéraux.
- Mettez-le dans un smoothie pour l'enrichir en nutriments.
- Utilisez-le comme source de nutriments hypocaloriques pendant un régime ou une cure de jeûne.
- Utilisez-le comme base pour de délicieuses recettes, par exemple des soupes, des sauces, de la bouillabaisse.
L'avis de l'équipe
Un bouillon biologique idéal quand on n'a pas le temps de le faire soi-même. Jarmino est vraiment vigilant dans la provenance des ingrédients, et le goût est au rendez-vous !
Questions fréquentes
Comment consommer ce bouillon de poisson ?
Vous pouvez boire ce bouillon pur pour bénéficier de minéraux et de nutriments tels que l'iode ou l'utiliser comme base pour de délicieuses soupes et sauces de poisson.
D'où provient le poisson utilisé ?
Ce bouillon d'os de poisson est fabriqué à partir de carcasses de saumon biologique. Jarmino les source auprès d'un élevage de saumon durable en Irlande. Les légumes proviennent d'agriculteurs biologiques de la région dans la région de Bavière.
Pourquoi le bouillon de poisson est-il cuit pendant 20 heures ?
En étant porté à ébullition pendant 20 heures, le bouillon s'enrichit au fil du temps en minéraux et nutriments qui proviennent des carcasses de poisson. Le bouillon de poisson permet donc non seulement de gagner beaucoup de temps en cuisine, mais aussi de fournir à l'organisme des nutriments et de l'énergie.
