Frites de céleri-rave
Ingrédients :
300g de céleri-rave
2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de paprika fumé
1 cuillère à café de poivre
1/2 cuillère à café de poudre d'ail (facultatif)
Préparation :
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Pelez le céleri et coupez-le en morceaux de la taille d'une frite (vous pouvez aussi le couper en frites).
4. Versez dans un bol et ajouter l'huile d'olive, le paprika, le poivre et le sel au goût. Mélangez soigneusement. Ajoutez la poudre d'ail selon votre goût.
5. Placez une feuille de cuisson sur la plaque du four et étalez les morceaux de céleri-rave de manière uniforme.
6. Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes, selon l'épaisseur du céleri-rave.
7. Laissez refroidir un peu et dégustez !
Source : The Brave Ape
