-10% DE RÉDUCTION SUR VOTRE PREMIÈRE COMMANDE AVEC LE CODE ALLMYKETO
-10% DE RÉDUCTION SUR VOTRE PREMIÈRE COMMANDE AVEC LE CODE ALLMYKETO
fr
  • fr
Blog
Alimentation cétogène

Découvrez les bases de l'alimentation keto et bien plus encore

Cuisine et Santé

Alliez nutrition et santé pour un bien-être quotidien

Perte de poids

Perdez du poids facilement en restant gourmand(e)

Sport et Fitness

Entamez une remise en forme ou perfectionnez votre entraînement

Tous nos conseils

Pour tous les conseils, c'est par ici

Recettes
Petit-déjeuner

Tous nos petits-déjeuners

Plats et soupes

Tous nos plats

Soupes

Toutes nos soupes

Desserts

Tous nos desserts

Toutes les recettes

Toutes nos recettes low-carb

Guides
Livres

Pour vous aider à réduire les glucides

Suivi des calories

Téléchargez DietSensor et reprenez le contrôle

BLOG
RECETTES
Guides
Marques
Les marques de A à Z
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Incontournables
Nouveautés
Ma première commande
Petit-déj
Tout ce qu'il vous faut pour un super petit-dej moins sucré et riche en goût
Beurres de noix
Céréales & mueslis
Confitures sans sucre
Pains & biscottes
Pâtes à tartiner
Granolas
Croissants
Porridges
Tous les produits →
Repas
Tout ce qu'il faut pour préparer un délicieux repas sain et gourmand
Pâtes & Riz
Bouillons & soupes
Sauces
Tortillas & pizzas
Substituts de repas
Purées d'oléagineux
Croûtons & chapelure
Conserves & tartinables
Epices & Condiments
Tous les produits →
Pâtisserie
Tous les ingrédients pour des desserts moins sucrés
Farines
Mix pâtisserie
Substituts de sucre
Chocolats à pâtisser
Aide à la pâtisserie
Tous les produits →
Biscuits & Snacks
Des biscuits et des bonbons pour les petites faims gourmandes et sans sucre
Barres
Biscuits & gâteaux
Bonbons
Beef Jerky
Chocolat dégustation
Biscuits apéritifs
Noix & oléagineux
Confiseries au chocolat
Tous les produits →
Huiles & Beurres
Toutes nos huiles pour cuisiner et pour assaisonner
Huile MCT
Crèmes MCT
Huiles & ghee
Vinaigres
Tous les produits →
Boissons
Des boissons pétillantes et moins sucrées pour tous les moments de la journée
Sirops sans sucre
Boissons bien-être
Boissons 0 sucre
Cafés & creamers
Thés & infusions
Apéritifs sans alcool
Shakes
Boissons alcoolisées
Boissons végétales
Tous les produits →
Compléments
Tous les compléments pour être bien dans son corps
Collagènes
Electrolytes
Cétones Exogènes
Protéines
Poudre de MCT
Superfoods
Minceur
Tous les produits →
Toutes les marques
Tous les produits → Beurres de noix Céréales & mueslis Confitures sans sucre Pains & biscottes Pâtes à tartiner Granolas Croissants Porridges
Tous les produits → Pâtes & Riz Bouillons & soupes Sauces Tortillas & pizzas Substituts de repas Purées d'oléagineux Croûtons & chapelure Conserves & tartinables Epices & Condiments
Tous les produits → Farines Mix pâtisserie Substituts de sucre Chocolats à pâtisser Aide à la pâtisserie
Tous les produits → Barres Biscuits & gâteaux Bonbons Beef Jerky Chocolat dégustation Biscuits apéritifs Noix & oléagineux Confiseries au chocolat
Tous les produits → Huile MCT Crèmes MCT Huiles & ghee Vinaigres
Tous les produits → Sirops sans sucre Boissons bien-être Boissons 0 sucre Cafés & creamers Thés & infusions Apéritifs sans alcool Shakes Boissons alcoolisées Boissons végétales
Tous les produits → Collagènes Electrolytes Cétones Exogènes Protéines Poudre de MCT Superfoods Minceur
Anti Gaspi Pâques Happy Days -20%

Cannelloni à la courge keto

Transformez vos courges et potirons en de délicieux cannellonis au fromage ! Les saveurs légèrement acidulées et délicates du fromage vont parfaitement avec la citrouille sucrée dans ce plat d'automne. Simple et réconfortant, on vous le recommande !

Nombre de personnes 4
Difficulté de préparation Moyen
Temps de préparation 30 min - 1h
La recette en détail

Ingrédients :

Pour les feuilles de cannelloni :
3 gros oeufs
1 cuillère à soupe de parmesan râpé
2 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre 
Garniture :
450g de courge cuite, en purée
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail émincées
1/3 de tasse de mascarpone
1/4 de tasse de parmesan râpé, réservez 1 cuillère à café
Sauce au beurre brun :
4 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à café de thym frais, haché

Instructions :

Faites les feuilles de cannelloni :

  1. Préchauffez une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
  2. Placez les œufs, l'huile d'olive, le parmesan, l'eau, le sel et le poivre dans un bol et battez bien.
  3. Versez 1/4 du mélange dans la poêle. Répartissez le mélange uniformément sur le fond.
  4. Cuisez comme une crêpe pendant environ 2 minutes. Retournez avec délicatesse. Continuez à cuire pendant 1 minute. Mettez de côté et répétez avec le reste du mélange.

Faites la garniture : 

  1. Faites revenir l'ail dans l'huile d'olive environ 1 minute.
  2. Transférez dans un mortier et un pilon. Mélangez la pâte obtenue avec la purée de courge, le mascarpone et le parmesan.

Faites le montage : 

  1. Étalez 1/4 du mélange sur les feuilles de cannelloni aux œufs.
  2. Roulez les cannellonis et placez-les dans un plat graissé. Si le plat est plus petit, coupez en deux les cannellonis
  3. Préchauffer le four à 180°C et saupoudrez les cannelloni avec le parmesan réservé
  4. Cuire au four pendant 12 minutes.
  5. Lorsque le plat est cuit, préparez la sauce : faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez le thym et cuisez jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.
  6. Versez la sauce sur les cannellonis avant de servir.
Cannellonis
Dégustez !

Informations nutritionnelles par portion

  • Calories
  • Lipides
  • Glucides
  • Protéines
  • Fibres
  • 315
  • 27,7
  • 6
  • 11,8
  • 1,3

L'avis de l'équipe

Ce n'est pas parce qu'on mange moins de glucides qu'il faut tout s'interdire ! Cette recette de cannellonis est faible en glucides et délicieuse, un moyen assuré de faire plaisir à toute la famille !

Vous pourriez aussi aimer

Fermer (esc)
Rejoignez la communauté Keto !

Inscrivez-vous à notre newsletter pour être informé des nouveautés et recevoir nos offres promotionnelles ! 

Et bénéficiez d'un coupon de réduction de 10% sur tout le site pour votre première commande !

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Recherche
Panier
Votre panier est vide.
Boutique