Barre protéinées au chanvre
Ingrédients :
100g de protéine de chanvre aux Superfruit
6 figues sèches
50g de graines de chia
30g de poudre d'açaï
30g de jus de citron frais
50 g d'amande (en garder pour la décoration)
15g de miel
50g de noisettes
4g de cannelle
4 ml d'extrait de vanille
Préparation :
1. Mélangez tous les ingrédients secs dans un robot. Puis ajoutez le jus de citron pressé et le miel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2. Étaler la pâte. Saupoudrez les amandes hachées des deux côtés.
3. Découpez en barres.
Conseil !
Graissez le couteau avec un peu d'huile pour qu'il ne colle pas à la pâte. Alternative : Les boules et les barres peuvent évidemment être réalisées avec beaucoup moins d'ingrédients. Osez expérimenter et trouvez vos propres favoris.
Source : Superfruit
