Si vous avez entendu parler du collagène, c'est qu'il est revenu à la mode ces dernières années. On trouve ce complément alimentaire sous forme de gélules ou en poudre. Le collagène est une protéine qui donne de l'élasticité et de la structure à nos tissus conjonctifs.
D'ailleurs, le mot collagène signifie "producteur de colle" en grec. Sans collagène, nos tissus seraient trop faibles pour tenir entre eux. C'est donc un élément essentiel de notre organisme.
Qu'est-ce que le collagène marin ?
Comme nous le disions plus haut, le collagène est la colle qui unit nos tissus conjonctifs. Le collagène marin est un collagène d' origine marine, extrait par hydrolyse des arêtes, des écailles et des cartilages du poisson. On parle aussi d' hydrolysat de collagène marin.
A quoi sert le collagène ?
Le collagène est un composant essentiel des cartilages (nez, oreilles, etc.) et c'est aussi une protéine très présente au niveau de la peau, des tendons et des os. Elle assure l'élasticité, la cohésion des tissus et leur résistance. On trouve aussi le collagène dans les parois des vaisseaux sanguins par exemple, pour les rendre plus solides.
Quels sont les aliments qui contiennent du collagène ?
Le collagène est présent dans de nombreux aliments. Voici une liste non-exhaustive des sources de collagène :
- Les produits laitiers : yaourt, lait, produits à base de lait. Ils contiennent des acides aminés qui stimulent la production de collagène.
- Le kiwi : riche en vitamine C, A et E, il stimule la protéine anti-vieillissement.
- Les fruits rouges : framboise, myrtilles, fraises. Elles contiennent un antioxydant qui pousse notre corps à produire du collagène
- L’avocat : riche en vitamine E, efficace pour lutter contre la baisse des taux de collagènes avec l'âge.
- L'ail : riche en soufre, cet élément stimule la production de collagène.
- Le saumon : il contient du zinc qui active les protéines responsables de la synthèse du collagène.
Alors, quels sont les bienfaits du collagène marin ?
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Le collagène apaise les douleurs articulaires
Vous avez souvent des rhumatismes ou mal aux articulations ? Le collagène peut vous aider à avoir un meilleur confort articulaire. Une complémentation en peptides de collagène aide à :
- Soulager les symptômes de l'arthrose[*]
- Diminuer la douleur et le gonflement des articulations.
- Favoriser la réparation des tendons.
Une étude scientifique a montré qu'une supplémentation en collagène à raison de 1200 milligrammes par jour diminuait significativement les douleurs articulaires chez les patients.
Le collagène contribue à réparer les os
Au cours du vieillissement, vos os deviennent moins solides. Bonne nouvelle, le corps humain peut absorber et utiliser le collagène externe pour compenser la perte naturelle de collagène. La prise de de collagène peut :
- Réduire le risque d'ostéoporose
- Stimuler la formation des cellules osseuses
- apporter des bénéfices anti-inflammatoires et antioxydants
- Augmenter la capacité de résistance aux fractures
Chez les enfants en pleine croissance, la prise quotidienne de collagène peut avoir des effets positifs sur la formation des os.
Le collagène contribue à cicatriser les plaies
La production naturelle de collagène joue un rôle essentiel dans la cicatrisation des plaies et la formation des cicatrices. Si votre organisme n'est pas en mesure de produire suffisamment de collagène, votre capacité de guérison s'en trouve affectée. Prendre des compléments de collagène favorisent une cicatrisation saine et rapide.
Le collagène lutte contre le vieillissement de la peau
Eh oui ! Le collagène est associé à un effet anti âge : après 25 ans, la synthèse de collagène commence à diminuer : après 45 ans, le taux de collagène peut avoir drastiquement diminué de 30%. Le collagène marin est très bénéfique pour la peau.
Il permet à la fois de lui redonner de l'élasticité et de la rendre moins sèche. C'est le collagène de type I. Le consommer sous forme de compléments alimentaires va stimuler notre production interne de collagène.
Le collagène garde vos ongles solides
Prendre du collagène marin peut renforcer vos ongles et éviter les ongles fragiles ou cassés. Une autre étude a révélé que les suppléments oraux de collagène ont exercé les effets suivants sur les participants :
- Augmentation du taux de croissance des ongles (hausse de 12 %)
- Réduction de la fréquence des ongles cassés (baisse de 42 %)
- Amélioration significative des ongles fragiles (constatée par 64% des participants)
- Amélioration générale de la qualité des ongles (88 % des participants).
Quel collagène privilégier : collagène marin ou bovin ?
Il existe différents types de collagène d'origine animales : le collagène de porc, le collagène de porc et le collagène marin. Le collagène marin (par exemple extrait de la peau des arêtes) est celui qui est le plus absorbé par notre organisme : les peptides de ce collagène ont une petite taille ce qui leur permet d'être mieux absorbées. Bien sûr, la supplémentation en collagène marin s'ajoute à une alimentation variée et équilibrée.
Dosage et posologie du collagène
Lorsque vous achetez du collagène, vérifiez bien les recommandations de dose journalière recommandée. Cela peut varier, c'est en général entre 5 et 10g de collagène par jour, à prendre en même temps que les repas.
Quels sont les dangers du collagène ?
Le collagène marin est bien absorbé par notre organisme. Il est toutefois déconseillé aux femmes enceintes par mesure de précaution, aux femmes qui allaitent et aux personnes sous traitement médical (avant avis du médecin).
À retenir : Augmentez votre consommation de collagène
Il ne fait aucun doute que le collagène est essentiel à la structure et au fonctionnement de la peau, des os, des articulations, des ongles, des cheveux, des tendons, du cœur, du cerveau et des yeux.
Les peptides de collagène sont des compléments qui fournissent de courtes chaînes de protéines de collagène que votre corps peut utiliser pour soutenir la synthèse du collagène et réduire la dégradation du collagène associée au vieillissement... des os.
Comme ils sont insipides et inodores, vous pouvez ajouter des peptides de collagène hydrolysés aux boissons, aux collations et aux recettes pour augmenter facilement vos niveaux de collagène et stimuler votre production de collagène. Découvrez nos collagènes marins ici.
