Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:
2 filetes de salmón
½ cs de aceite de oliva
1 s de mantequilla
2 clavos de girofle
½ limón presionado
½ cc de asisaciamiento de cejun
½ cs de sirope de arce
1 cs de parmesano rapé
Ail
Perejil
Instrucciones:
- Encajan los filetes de salmón con sal, pimienta y la mayor parte de los sazonamientos de los cabellos.
- Calibrar el aceite de oliva en una estufa.
- Cues el salmón durante 6 minutos o hasta que esté dorado. Volver y cocinar más de 2-3 minutos.
- Extraiga el salmón de la estufa.
- Añadir el ajo y la mantequilla en la misma estufa y cocinar hasta que sean perfumados.
- Incorpore el caldo, el resto de la asisaciación de los cjun, el jugo de limón, el jarabe de arce sin azúcar, el parmesano y el perejil y dejar a cocer dos minutos.
- Añadir el salmón a la sartén y dejar que cocino tres minutos.
- Servir caliente
