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Keto Yoghurt

Este yogur keto bajo en carbohidratos y alto en grasa es un reemplazo fantástico para yogures regulares, a veces ricos en carbohidratos.

Endulzada con Eritritol y aromatizada con extracto de vainilla sin azúcar, esta receta es una base ideal para desayunos y desayunos. Aquí simplemente adornamos este yogur con frambuesas, pero se puede decorar con granola, otras frutas, o trozos de barras de energía.

Tiempo de preparación 10 minutos

Porciones : 2

Ingredientes:

1/2 taza de crema agria (en su defecto, media crema de leche, mitad leche)
1 cucharada de crema pesada
2 cucharaditas de Eritritol en polvo (o Sucralosa)
1/2 cucharadita de extracto de vainilla sin endulzar
Frambuesas u otras bayas, su elección

Instrucciones:

  1. En un tazón, combine la crema agria, la crema espesa, el eritritol y la vainilla. Puede reemplazar el eritritol con Sucralosa.
  2. Mezclar hasta que quede suave.
  3. Servir, adornado con frambuesas u otras bayas, a su gusto

Ventajas:

Mientras que muchas marcas de yogures regulares y griegos son bajos en carbohidratos, este yogur keto también proporciona más grasa y menos proteínas que los ejemplos anteriores. ¡Eso es exactamente lo que necesitas!

Este yogur keto casero también contiene probióticos de crema agria y grasas saturadas cetogénicas. Y al igual que otros productos lácteos, también contiene calcio, vitaminas A, B12, magnesio y riboflavina.

El relleno de frutas añade un poco de fibra y mucha vitamina C, selenio y antioxidante

Los productos que puede utilizar para remagar en este yogur keto

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