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Muffins keto de aguacate y chocolate

muffins de chocolate con aguacate

Cuando amas las magdalenas de chocolate y sigues una dieta cetogénica, ¡puede complicarse! Aquí hay una receta 100% cetogénica y baja en carbohidratos que revisa el aguacate y aprovecha su textura cremosa para reemplazar la mantequilla. El resultado ? ¡Muffins suaves y chocolateados!

muffins de aguacate

Tiempo de preparación : 10 minutos

Hora de cocinar : 12 minutos

Porciones: 12 muffins

Ingredientes:
180 g de harina
100 g de chocolate
50 g de chispas de chocolate
150 ml de leche vegetal
80 g de aceite de coco
Extracto de vainilla
1 sobre de levadura en polvo
1 aguacate maduro
Nueces o avellanas tostadas
1 cucharada grande de sirope de agave

muffin cetogénico

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180 ° C.
  2. Pelar los aguacates y triturarlos. Agrega la leche vegetal, el aceite de coco.
  3. Agregue los ingredientes secos en un recipiente aparte.
  4. Mezcla los dos dispositivos
  5. ¡Cocine de 12 a 15 minutos!

¿Qué puedo agregar a estos Keto Muffins?

Puede agregar mantequilla de nueces como aderezo o ¡Granola de limón rawcology!

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