Si está siguiendo una dieta cetogénica baja en carbohidratos, la salsa de tomate probablemente no sea la mejor opción ... Si está buscando el sustituto perfecto para sus condimentos favoritos, ¡no busque más! Te sorprenderá lo fácil que puedes hacer tu propia salsa de tomate. Esta versión no contiene azúcar, no contiene ingredientes sospechosos y tarda menos de 2 minutos en prepararse.
Tiempo de preparación : 2 minutos
Porciones: 20
Ingredientes:
3/4 taza de pasta de tomate
2 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharaditas de edulcorante
3/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
3/4 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharada de sirope de yacón
1 pizca de Cayena
2/3 tazas de agua
Instrucciones:
Agrega todos los ingredientes a un tazón grande. Batir bien para mezclar bien. Ajuste la sal y el edulcorante al gusto.
¿Son los tomates Keto amigables?
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En general, los tomates siempre deben consumirse con moderación en una dieta cetogénica. Contienen cantidades más altas de azúcares naturales y carbohidratos que lo sacarán de la cetosis si los consume en exceso. Sin embargo, tienen beneficios nutricionales que no deben pasarse por alto.
Una de las mejores formas de obtener algunos de estos beneficios (y permanecer en cetosis) es usar pasta de tomate. Más rico en sabor, más concentrado, menos rico en carbohidratos, sin embargo, contiene los mismos nutrientes que los tomates comunes.
