Costillas de cerdo con ajo y mantequilla

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 190 ° C.
2. Condimente las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
3. Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
4. Agregue las chuletas de cerdo y dore hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos por lado.
5. Transfiera las chuletas a una fuente para hornear.
6. Derrita la mantequilla en el microondas o en la estufa.
7. Agrega el romero y el ajo.
8. Unte las chuletas de cerdo por ambos lados con la mantequilla.
9. Hornee por 10 a 12 minutos.
10. Sirve rociado con el resto de la mezcla de mantequilla.