Tiempo de preparación : 10 minutos
Hora de cocinar : 20 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:
350g de costillas de cerdo
Sal y pimienta
1/2 cucharada de romero seco
2 dientes
1/4 taza de mantequilla
1/2 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 190 ° C.
- Condimente las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
- Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
- Agregue las chuletas de cerdo y dore hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos por lado.
- Transfiera las chuletas a una fuente para hornear.
- Derrita la mantequilla en el microondas o en la estufa.
- Agrega el romero y el ajo.
- Unte las chuletas de cerdo por ambos lados con la mantequilla.
- Hornee por 10 a 12 minutos.
- Sirve rociado con el resto de la mezcla de mantequilla.