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Galletas sin azucar

Encuentra una gran receta para galletas sin azúcar Agregar a su lista de recetas sin azúcar no debería ser difícil: estas fantásticas galletas sin gluten son perfectas para cualquier época del año, pero especialmente para fines del otoño o alrededor de Navidad. Estas galletas de bajo índice glucémico también son excelentes para las personas que siguen una dieta cetogénica debido a su alto contenido de grasa.

galletas cetogénicas

Instrucciones de uso de galletas sin azúcar

Tiempo de preparación : 15 minutos

Porciones: 12 galletas

Ingredientes:
3 cucharadas de mantequilla ablandada o aceite de coco

1/4 taza de edulcorante
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de extracto de jarabe de arce
1 huevo
1 taza de harina de almendras
1 pizca de sal
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 taza de nueces picadas

preparación de galletas sin azúcar

Instrucciones para galletas sin azúcar:

  1. Precalienta el horno a 180 ° C y forra una bandeja de horno con papel de horno. Poner a un lado.
  2. Agregue harina, sal y bicarbonato de sodio en un tazón pequeño. Batir y reservar.
  3. Batir la mantequilla y el edulcorante en un bol. Batir durante 1-2 minutos hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. Agrega la vainilla, el extracto de arce y el huevo.
  4. Mezcle mientras agrega la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
  5. Mezclar hasta que la masa esté bien formada. Agregue las nueces picadas.
  6. Convierta la masa para galletas en un trozo de envoltura de plástico. Enrolle el periódico a lo largo. Corta la masa en pequeños discos y colócalos en la bandeja para hornear preparada. Adorne con una nuez adicional Si usted lo desea.
  7. Hornee de 12 a 14 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
galletas sin azúcar

Beneficios de la harina de almendras:

  • Ayuda a mantener un peso constante: En general, las nueces como las nueces están altamente concentradas en vitaminas y minerales, lo que las convierte en excelentes fuentes de combustible: aumentan tu energía y te mantienen lleno durante largos períodos de tiempo. La investigación ha demostrado que comer nueces puede ayudar a reducir la cintura y controlar el peso de manera adecuada.
  • Promueve la buena salud del corazón: las nueces son ricas en antioxidantes y ácidos grasos monoinsaturados. Pueden mejorar los perfiles de lípidos y reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y coronaria.
    La harina de almendras es rica en nutrientes que ayudan a mejorar los niveles de azúcar y colesterol en sangre. Gracias a sus antioxidantes y otros poderosos nutrientes como el magnesio, la harina de almendras es excepcionalmente beneficiosa para tu sistema circulatorio y la salud de tu corazón.

  • Sin gluten : la harina de almendras no contiene gluten
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