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10 consejos para dejar de anhelar el azúcar

¿Antojo de azúcar? Es normal ! Su cuerpo clama por ello cuando siente que su nivel de azúcar en sangre está bajando. Si pasa de una dieta estándar a una dieta cetogénica, ¡seguramente tendrá antojos de azúcar, chocolate o pastel!

Esta guía lo ayudará a comprender sus antojos y a frustrarlos. ¡Y todo comienza con la comprensión de por qué su cuerpo está tan desesperado por el azúcar! Si usted está buscando preparaciones cetogénicas sin azúcar que satisfará tus antojos de azúcar, es por aquí !

ansia de azúcar

La relación de nuestro cuerpo con el azúcar

Nuestros cuerpos han sido programados para necesitar azúcar: los carbohidratos constituyen casi el 50% de las calorías en la dieta estándar.

Cambiar a una dieta baja en carbohidratos o cetogénica altera este sistema: limitará los carbohidratos al 5-10% de su ingesta diaria de calorías, o alrededor de 20-50 g de carbohidratos netos por día, dependiendo de su tipo de cuerpo, nivel de actividad y objetivos. También tendrá como objetivo consumir menos de 10 g de azúcar por día.

Estos cambios drásticos en tu dieta son necesarios si quieres entrar en cetosis: persevera, porque tu cuerpo resistirá al principio. Anhela los azúcares por varias razones.

# 1 desequilibrio glucémico

Si aún no está en una dieta cetogénica, su cuerpo obtiene su energía de los carbohidratos.

Cuando come, su nivel de azúcar en sangre aumenta y luego disminuye a medida que se libera insulina del páncreas. A veces, su cuerpo libera mucha insulina: esto conduce a una caída en los niveles de azúcar en sangre y puede causar antojos de azúcar, fatiga, náuseas, malestar estomacal y dolores de cabeza.

¿Y si sigues una dieta cetogénica? Es probable que experimente antojos de azúcar hasta que termine la transición de quemar glucosa a quemar ácidos grasos. Este proceso metabólico puede durar de 1 a 4 semanas.

# 2 adicción al azúcar

¿Te sientes feliz cuando comes dulce? Esto es normal: el consumo de azúcar activa la zona de recompensa del cerebro y libera dopamina, que proporciona una sensación de bienestar y felicidad.

En un estudio en ratas, los animales incluso eligieron el azúcar sobre la cocaína, ¡aunque ya eran químicamente dependientes de la droga!

Se ha demostrado que el simple hecho de probar y comer carbohidratos y azúcar estimula la liberación de:

  • Dopamina, que promueve la felicidad, el placer y los sentimientos de euforia.
  • Serotonina, un neurotransmisor que puede ponerte de mejor humor.
    Endorfinas, que calman y relajan su cuerpo para un "subidón" natural similar al efecto que obtiene cuando hace ejercicio.

Ahora entiendes por qué dejar de comer alimentos azucarados después de años puede hacerte sentir terrible. Este período de abstinencia puede provocar síntomas como fatiga, ansiedad, confusión, dolores de cabeza, mal humor, náuseas, etc. Muchos de estos síntomas se combinan con la "gripe cetogénica", que afecta a muchas personas cuando hacen la primera transición a la cetosis.

Por que nuestro cuerpo anhela el azúcar

# 1 Falta de proteínas o grasas

Si desea seguir una dieta cetogénica eficaz, no es suficiente comer menos carbohidratos y evitar los azúcares agregados. Necesita reemplazar los carbohidratos con proteínas y grasas adecuadas. Si reduce los carbohidratos y no reemplaza esas calorías con suficientes proteínas y grasas, es probable que tenga antojos o antojos de azúcar.

# 2 entrenamientos duros

Hacer ejercicio es la clave para perder peso, desarrollar fuerza, mejorar su estado de ánimo y llevar una vida saludable. Pero también puede provocar antojos de azúcar si no se llena adecuadamente de proteínas y grasas antes y después del ejercicio. La proteína de suero, por ejemplo, es un excelente combustible.

# 3 Deshidratación

Se almacenan tres gramos de agua con cada gramo de glucógeno. Entonces, cuando sus reservas de glucógeno se agotan (un subproducto de la cetosis), también perderá el agua almacenada y se volverá más vulnerable a la deshidratación. Las hormonas del hambre y la plenitud de su cuerpo se desequilibran cuando está deshidratado: desencadenan la sensación de hambre y el deseo de azúcar en un intento de proporcionar líquido a su cuerpo.

# 4 Falta de sueño

La falta de sueño puede hacer que sienta hambre y antojo de azúcar porque la hormona del hambre (grelina) aumenta, mientras que la leptina (la hormona de la saciedad) disminuye.

¡Pero no tienes que ceder a tus ansias de azúcar para sentirte bien! ¡Y te sentirás mejor después de dejar el azúcar!

6 formas de combatir los antojos de azúcar

# 1 haz algo positivo

Recupere el control cuando le asalte el antojo de azúcar.

Los antojos de azúcar desaparecen en menos de una hora. Así que concéntrese en una actividad positiva que le brinde alegría y promueva el bienestar, como:

  • Salga a caminar que aumentará la dopamina y aumentará sus niveles de energía. Las investigaciones muestran que una caminata de 15 minutos también reduce la necesidad de comer dulce.
  • La meditación, el yoga y el tai chi reducirán el estrés.
  • Llama a un amigo para que te ayude a descomprimir

# 2 mejora tu higiene del sueño

Vosotras debe dormir entre siete y nueve horas cada noche. Acuéstate más temprano, lee un poco o aclara tu mente antes de dormir si tienes insomnio.

# 3 Calcula o ajusta tus macros diarias

Lo tienes: si te falta grasa o proteínas cuando reduces los carbohidratos, tendrás antojos de azúcar. Alcanzar sus objetivos de proteínas lo ayudará a perder peso y evitar caídas en el azúcar en sangre al aumentar la saciedad y limitar su apetito.

Tampoco te olvides de la fibra. Reducen los carbohidratos netos, lo ayudan a sentirse lleno, estabilizan el azúcar en la sangre y previenen el estreñimiento.

Utilizar este calculadora de macros (en inglés) para determinar su perfil macro ideal.

# 4 Manténgase alejado de los edulcorantes artificiales

Las investigaciones muestran que los edulcorantes artificiales como la sucralosa, el aspartamo y otros pueden:

  • Aumentar el nivel de azúcar en sangre (y promover los desequilibrios de azúcar en sangre)
  • Aumentar los antojos de azúcar (ya que tienen un sabor mucho más dulce) y aumentar la adicción al azúcar.
  • Conducir a un aumento de peso
  • Causar alteraciones digestivas como gases, hinchazón y diarrea.

# 5 encuentra alternativas cetogénicas

Prefiera barras, mantequillas de nueces, batidos, específicamente preparaciones bajas en carbohidratos. ¡También puedes hacer tus propios bocadillos y postres cetogénicos! Haga clic aquí para descubrir todo una gama de postres cetogénicos y preparaciones saladas cetogénicas.

¡Puedes conquistar tus antojos de azúcar!
Tienes todas las claves para resistir el ansia de azúcar. Una vez que ingresa a la cetosis, los antojos de azúcar casi desaparecen. A su cuerpo finalmente le gustará consumir grasas y cetonas.

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