Mix für Kuchen Vanille 155g - Konzelmann's
Vanillekuchenzubereitung
Probieren Sie Konzelmanns Low Carb Vanille-Kuchen-Mix! Ein kleiner süßer und glutenfreier Genuss!
Diese Zubereitung enthält 40 % weniger Kohlenhydrate als eine Standardkuchenzubereitung.
| Für 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 1105 kj / 264 kcal | 1105 kj / 264 kcal |
| Lipide | 15,3 g | 15,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g | 4,9 g |
| davon Zucker | 4,4 g | 4,4 g |
| Fasern | 5,8 g | 5,8 g |
| Proteine | 21,8 g | 21,8 g |
| Salz | 0,45 g | 0,45 g |
Mehl Mandel, Kokosmehl, Proteinmischung (Eiweiß aus Molke ultrafiltriertes Proteinkonzentrat aus Milch, Kaseinat Kalzium, weißes PulverEi, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Salz, Emulgator (Lecithine aus Militär-), Backpulver (Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat, Stärke), Aroma, Süßungsmittel (Sucralose, Acesulfam K.)
- Trennen Sie die vier Eier. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Die Eigelbe mit 250 g Quark verrühren und bei Bedarf etwas Süßstoff hinzugeben.
- Mischen Sie den Inhalt des Beutels mit der Quark-Ei-Mischung, bis Sie eine homogene Masse erhalten.
- Das Eiweiß vorsichtig unterheben, dann den Teig in eine gefettete Auflaufform geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 40 Minuten backen.
Keto
Ohne Gluten
Reich an Eiweiß
IG-Bass
Konzelmann's ist eine deutsche Marke, die verschiedene kohlenhydratarme Produkte herstellt. Das Konzelmann-Sortiment umfasst Low-Carb-Mehle wie Lupinenmehl, aber auch Süßungsmittel wie Erythrit und Backmischungen mit niedrigem GI.
