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Guar Gomme 1kg - Koro

Normaler Preis 11,00 €
dessert à préparer

Guarkernmehl

Dieses Guarkernmehl darf in der Küche nicht fehlen. Es ist ideal zum Andicken Ihrer hausgemachten Saucen oder Gelees. Es ist eine hervorragende vegane Alternative zu tierischer Gelatine.

Expédié en 48h. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 70€
Das Produkt im Detail
Öffnen

Guarkernmehl bindet und verdickt all Ihre Zubereitungen, ob flüssig, fest, kalt oder heiß.

Bei der Eisherstellung sorgt Guarkernmehl für eine optimale cremige Konsistenz, indem es die Bildung von Eiskristallen verhindert. Ihr selbstgebackenes Brot hingegen wird fluffiger und bleibt länger frisch.

Dieses Guarkernmehl ist geschmacksneutral, vegan und glutenfrei.

Nährwerte
Öffnen
Für 100g Pour 100g
Energie 209 Kcal 209 Kcal
Lipide 0,6g 0,6g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2g 0,2g
Kohlenhydrate 1g 1g
davon Zucker 0,9g 0,9g
Fasern 88g 88g
Proteine 5,7g 5,7g
Salz 0g 0g
Zutaten
Öffnen

100 % Guarkernmehl

Herkunft: Indien

Wie benutzt man es?
Öffnen

Unabhängig vom Rezept wird empfohlen, nicht mehr als einen Esslöffel Guarkernmehl zu verwenden.

Produktmerkmale
100% natürlich

100% natürlich

Ohne Gluten

Ohne Gluten

Null Zucker

Null Zucker

Reich an Ballaststoffen

Reich an Ballaststoffen

Koro

Koro ist eine junge Marke, die in Berlin, Deutschland, gegründet wurde. Qualität steht bei Koro an erster Stelle. Sie achten sehr auf den Geschmack ihrer Produkte, ihre Konsistenz, ihr Aussehen, ihre Zusammensetzung und bevorzugen Bio, Kurzschlüsse und den Einkauf in großen Mengen, um Abfall zu reduzieren.

Ernährungsattribute
88g

Fasern

0,6g

Lipide

0,9g

Zucker

Keundenmeinungen

Customer Reviews

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Jo Eeckhout

Je vais l’utiliser ces jours ci

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Corinne Bernard
Gomme de guar

Satisfaite

Questions fréquentes

Welche Rezepte mit Guarkernmehl?

Guarkernmehl kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Es eignet sich perfekt zum Andicken von Saucen und Suppen. Es eignet sich auch zur Herstellung von Kuchenglasuren und kann in viele Desserts eingemischt werden. Guarkernmehl verleiht hausgemachtem Pudding eine gute Konsistenz. Sie können sogar Guarkernmehl in wenigen Minuten ohne Kochen zubereiten.

Wie benutzt man es?

Évitez de dépasser la dose maximum de 1 cuillère à soupe de gomme de guar par préparation.

Pour les sauces ajoutez 1 à 2 cuillères à café de gomme de guar par litre de liquide. 

Pour les gâteaux ajoutez 1 cuillère à café pour 150g de farine sans gluten.

Welche Rolle spielt Guarkernmehl?

Guarkernmehl ist ein Bindemittel und Verdickungsmittel. Es ersetzt die Rolle von Gluten und ist daher für Menschen mit Glutenallergie oder -unverträglichkeit sehr interessant.

Guar Gomme 1kg - Koro
Guar Gomme 1kg - Koro

11,00 €

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