Bio Walnussmehl 500g - Monsallier
Bio Nussmehl
500 g Beutel französisches Walnussmehl, biologisch und natürlich glutenfrei. Wir empfehlen Ihnen, es für alle Ihre herzhaften oder süßen Zubereitungen mit einem anderen Mehl zu mischen.
Dieses Mehl wird von Hand von der Ölmühle Monsallier, Ölfabrikant und Walnussproduzent im Périgord hergestellt. Biologisch und glutenfrei, außerdem ist es sehr protein- und ballaststoffreich!
| Für 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 428 Kcal | 428 Kcal |
| Lipide | 19,3g | 19,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8g | 1,8g |
| Kohlenhydrate | 21,5g | 21,5g |
| davon Zucker | 7,6g | 7,6g |
| Fasern | 4,7g | 4,7g |
| Proteine | 39,6g | 39,6g |
| Salz | <0,001g | <0,001g |
100% Walnussmehl aus kontrolliert biologischem Anbau.
Hergestellt in einer Werkstatt mit Sesam, aus Haselnuss und von die Mandel.
Organisch
Ohne Gluten
Reich an Eiweiß
100% natürlich
Monsallier ist ein Walnussproduzent im Périgord, der sich über 70 Hektar biologischer Landwirtschaft erstreckt. Ihre Öle und Nussmehle werden vor Ort in der Mühle des Anwesens auf handwerkliche Weise hergestellt.
Eiweiß pro 100g
Zucker pro 100g
Lipide pro 100g
Questions fréquentes
Was sind die Vorteile von Walnussmehl?
Walnussmehl ist eines der proteinreichsten Mehle, Energiequellen für unsere Organe und unerlässlich für das Muskelwachstum.
Es ist auch eine wichtige Ballaststoffquelle, die den Darmtransit erleichtert und schlechtes Cholesterin senkt.
Glutenfrei, ist es eine ausgezeichnete Alternative zu Weizenmehl für Menschen, die allergisch oder intolerant gegenüber Gluten sind.
Wie verwende ich Walnussmehl?
La farine de noix peut s'utiliser totalement pour toute préparation culinaire, mais nous vous recommandons de la mélanger avec une autre farine pour ne pas avoir un goût de noix trop prononcé.
Welche Rezepte mit Walnussmehl?
Walnussmehl kann für viele süße und herzhafte Rezepte verwendet werden, wie Nussbrot, Kuchen, herzhafte Kuchen, Pfannkuchen, Saucen...
Kochrezepte
