Lupinenmehl 400g - Konzelmann's
Lupinenmehl
Eine 400-g-Tüte Lupinenmehl zur Herstellung von kohlenhydratarmen Broten, Gebäck und Saucen! Es kann mit anderen Mehlen mit niedrigem glykämischen Index verwendet werden und teilweise Eier und Butter ersetzen.
Das Lupinenmehlwird aus den Samen von gewonnenLupinegereinigt, geschält und zerkleinert. Es enthält kein Gluten und ist sehr proteinreich. Lupinenmehl kann mit anderen glutenfreien Mehlen wie Maismehl oder Reismehl verwendet werden.
| Für 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 1457 kj / 348 kcal | 1457 kj / 348 kcal |
| Lipide | 8g | 8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2g | 2g |
| Kohlenhydrate | 15g | 15g |
| davon Zucker | 6g | 6g |
| Fasern | 28g | 28g |
| Proteine | 40g | 40g |
| Salz | 0,06g | 0,06g |
100% Lupinenmehl.
Lupinenmehl ersetzt Eier oder Butter in Ihren Backmischungen. Es ermöglicht Ihnen, nahrhaftere Rezepte und weniger Fett zuzubereiten, während es glutenfrei ist.
Ohne Gluten
Reich an Eiweiß
100% natürlich
Vegan
Konzelmann's ist eine deutsche Marke, die verschiedene kohlenhydratarme Produkte herstellt. Das Konzelmann-Sortiment umfasst Low-Carb-Mehle wie Lupinenmehl, aber auch Süßstoffe wie Erythrit und Kuchenmischungen mit niedrigem GI.
Proteine
Fasern
Zucker
Questions fréquentes
Ist Lupinenmehl glutenfrei?
Ja, Glutenmehl ist 100 % glutenfrei!
Womit Lupinenmehl mischen?
Elle peut se mélanger avec des farines neutres : utilisez 1/3 de farine de lupin et 2/3 de farine neutre. Cela rendra vos desserts et tartes plus riches en fibres et protéines.
Ist Lupinenmehl reich an Ballaststoffen?
Ja, Lupinenmehl enthält 28 g Ballaststoffe pro 100 g, was es zu einem gesunden Lebensmittel und einem idealen Mehl für den täglichen Gebrauch macht.
