Bio Mandelmehl 500g - Carbzone
Low-Carb Mandelmehl
Dieses Mehl wird ausschließlich aus Bio-Mandeln ohne Haut hergestellt. Kohlenhydratarm, glutenfrei, protein- und ballaststoffreich ist es eine hervorragende Alternative zum klassischen Weizenmehl.
Dieses Bio Low Carb Mandelmehl enthält 21 Gramm Protein und nur 2,5 Gramm Kohlenhydrate pro 100 g.
Es ist perfekt für Ihre süßen und herzhaften Rezepte.
Für 100g | Pour 100g | |
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Energie | 644 Kcal | 644 Kcal |
Lipide | 59g | 59g |
Kohlenhydrate | 2,5g | 2,5g |
davon Zucker | 0g | 0g |
Fasern | 12g | 12g |
Proteine | 21g | 21g |
Salz | 0g | 0g |
Mandeln organisch
Sie können Mandelmehl ganz oder zusätzlich zu einem anderen Mehl in Ihren süßen oder herzhaften Rezepten verwenden.
Mandelmehl hat eine höhere Saugkraft als Weizenmehl, es kann notwendig sein, die Mengen an Flüssigkeiten und Eiern anzupassen, wenn Sie letzteres komplett ersetzen möchten.
Organisch
100% natürlich
Ohne Gluten
Reich an Eiweiß
Nachdem sie mit einer kohlenhydratarmen Diät abgenommen hatten, beschlossen Tom und Ewa-Lena, zwei Schweden, die Firma CarbZone zu gründen, um ihre eigenen kohlenhydratarmen Produkte zu verkaufen. Mit dieser Marke wollen sie gesundes und schmackhaftes Essen für jedermann zugänglich machen. CarbZone-Produkte eignen sich besonders für gesundheitsbewusste Menschen, Diabetiker oder Menschen, die einfach ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten.
Proteine
Kohlenhydrate
Glykämischer Index
Questions fréquentes
Was sind die Vorteile von Mandelmehl?
- Sie ist glutenfrei
- Es hat einen niedrigen glykämischen Index und wird daher Ihren Blutzucker nicht erhöhen.
- Es ist kohlenhydratarm und daher ein ideales Mehl für eine Low-Carb-Diät oder eine ketogene Ernährung.
- Es hat einen hohen Proteingehalt.
- Es ist reich an Mikronährstoffen: Es enthält Zink, Kalzium, Eisen und Magnesium.
- Sie ist reich an Antioxidantien: Mandeln sind Nüsse, die reich an Antioxidantien sind und helfen, unsere Zellen vor vorzeitiger Alterung zu schützen.
- Mandelmehl ist reich an Ballaststoffen, meist unlöslich. Es eignet sich daher hervorragend für die Darmpassage und bekämpft auch Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und schlechtes Cholesterin.
- Reich an guten, nährstoffreichen Fetten wie einfach ungesättigten Fetten und Omega-9-Fettsäuren.
Welches Rezept kann ich aus Mandelmehl machen?
Exemple de recette : Macarons à faible teneur en glucides
120g de poudre d'amande
2 cuillères à soupe d'édulcorant
2 blancs d'oeufs battus
Ajoutez du colorant si vous voulez une couleur différente pour les macarons.
Crème au beurre :
100 g de beurre mou
1 jaune d'oeuf
1/2 cuillère à café de vanille en poudre
1 cuillère à café d'édulcorant
Parfumez la crème au beurre avec par exemple du cacao, des baies ou de la menthe.
Ist Mandelmehl für eine ketogene Ernährung geeignet?
Ja ! Es ist perfekt auf eine Keto-Diät abgestimmt.