Lachsknochenbrühe 350ml - Jarmino
Fischbrühe
Diese Bio-Lachsknochenbrühe aus Irland wird 20 Stunden lang gekocht. Sehr reich an Nähr- und Mineralstoffen, hat es einen feinen Geschmack nach Sternanis, Fenchel und Sellerie.
Der in dieser Brühe verwendete Lachs wird in den Gewässern einer nachhaltigen, biologischen Fischfarm in Irland gezüchtet.
Warum Bio-Lachs aus Aquakultur? Wildlachs stammt leider sehr oft aus belasteten Regionen und ist daher weder gesünder noch ökologischer als Lachs aus Aquakultur.
Hier wurden keine Chemikalien hinzugefügt und der Lachs wurde nicht mit Antibiotika behandelt.
Diese Bio-Lachsknochenbrühe ist verzehrfertig, schmeckt aber am besten, wenn sie leicht erhitzt wird.
| Für 100g | Pour 100mL | |
|---|---|---|
| Energie | 15 kJ / 4kCal | 15 kJ / 4kCal |
| Lipide | 0g | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g | 0g |
| Kohlenhydrate | 0,1g | 0,1g |
| davon Zucker | 0g | 0g |
| Fasern | 0g | 0g |
| Proteine | 0,8g | 0,8g |
| Salz | 0,4g | 0,4g |
Eau, carcasses de saumon* (19%), poireau*, céleri*, oignons*, anis étoilé*, fenouil*, poivre*, sel*
* issus de la culture biologique contrôlée
Wie konsumiere ich es?
- Trinken Sie es pur als tägliche Gesundheitsroutine, um Ihren Körper mit Nährstoffen und Mineralien zu versorgen.
- Geben Sie es in einen Smoothie, um es mit Nährstoffen anzureichern.
- Verwenden Sie es als kalorienarme Nährstoffquelle während einer Diät oder Fastenzeit.
- Verwenden Sie es als Grundlage für köstliche Rezepte, zB Suppen, Saucen, Bouillabaisse.
L'avis de l'équipe
Un bouillon biologique idéal quand on n'a pas le temps de le faire soi-même. Jarmino est vraiment vigilant dans la provenance des ingrédients, et le goût est au rendez-vous !
Questions fréquentes
Wie konsumiert man diese Fischbrühe?
Sie können diese Brühe pur trinken, um von Mineralien und Nährstoffen wie Jod zu profitieren, oder sie als Basis für köstliche Suppen und Fischsaucen verwenden.
Woher kommt der verwendete Fisch?
Ce bouillon d'os de poisson est fabriqué à partir de carcasses de saumon biologique. Jarmino les source auprès d'un élevage de saumon durable en Irlande. Les légumes proviennent d'agriculteurs biologiques de la région dans la région de Bavière.
Warum wird Fischbrühe 20 Stunden gekocht?
Durch das 20-stündige Kochen wird die Brühe im Laufe der Zeit mit Mineralien und Nährstoffen angereichert, die aus den Fischkadavern stammen. Fischbrühe spart also nicht nur viel Zeit in der Küche, sondern versorgt den Körper auch mit Nährstoffen und Energie.
