Butterschmalz 500ml - Nutribe
Ghee
Entdecken Sie Nutribe Butterschmalz: unvergleichlich, um Fleisch und gebratenes Gemüse zu sublimieren oder im Café auf einen fettigen Kaffee.
Mit Laktose und Kasein aufgehellt, ist geklärte Butter perfekt beständig gegen das Kochen bei hohen Temperaturen. Viel mehr als traditionelle Butter oder Olivenöl.
Vos Fleisch und Gemüse werden gleichzeitig gut gegrillt und zart!
Sie können damit auch Ihren Bulletproof Coffee zubereiten, um den Tag richtig zu beginnen!
Für 100g | Für 100gr | |
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Energie | 898 kcal | 898 kcal |
Lipide | 99,8g | 99,8g |
davon gesättigte Fettsäuren | 63,3 gr | 63,3 gr |
Kohlenhydrate | <0,1g | <0,1g |
davon Zucker | <0,1g | <0,1g |
Proteine | <0,1g | <0,1g |
Salz | 0,005 gr | 0,005 gr |
100% Ghee (Milch).
Aus Produkten zubereitet Molkerei ganz oder überwiegend grasgefütterte Kühe, je nach Herstellungszeitraum.
Herkunft Niederlande
Bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank lagern. Wird über 30 Grad flüssig.
Keto
100% natürlich
Ohne Laktose
Ohne Palmöl
Nutribe ist eine neue französische Ernährungsmarke. Es bietet eine ganze Reihe von Produkten auf Basis von MCT-Öl, einem Öl aus den mittelkettigen Fettsäuren des Kokosöls. Es wird in zwei Formen vermarktet: als klassisches Öl und als Creme. Diese Marke arbeitet an der zertifizierten Bio-Version ihrer Produkte.
Zucker
Lipide
Zusatzstoff
Questions fréquentes
Was ist der Unterschied zwischen Butter und Ghee?
Butterschmalz (Ghee) hat zwei Vorteile. Die erste ist, dass sie im Gegensatz zu herkömmlicher Butter beständig gegen das Kochen bei hohen Temperaturen ist.
Der zweite Vorteil ist, dass es viel länger und bei Raumtemperatur haltbar ist, da die Elemente, die am schnellsten abgebaut werden, Laktose und Milchproteine, entfernt wurden.
Was ist der Rauchpunkt von Ghee?
Ghee hat einen Rauchpunkt von 252°C. Das heißt, es ist sehr widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen. Zum Vergleich: Herkömmliche Butter hat einen Rauchpunkt von 120 °C und wird daher nicht zum Kochen empfohlen. Die von Olivenöl beträgt 195°C.