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Keto-Crunch Riegel

Diese Keto-Knusperstangen sind glutenfrei, ohne Milchprodukte, vegan, ohne Getreide und ohne Kochen. Sie sind hervorragend für Menschen, die eine Low-Carb-und Keto-Diät.

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Ruhezeit: 25 Minuten

Portionen: 8

Zutaten:
170g Macadamia-Nüsse und Mandeln
1/2 Tasse schwarze Schokolade Nuggets kompatibel Keto
1/4 Tasse Kakaopulver
1/4 Tasse Walnusspüree (Macadamia, Mandeln usw.)
2 Teelöffel Kokosöl

Anweisungen:

  1. Legen Sie die Nussmischung in eine mittelgroße Schüssel und buchen.
  2. In einem Topf bei mittlerer milder Hitze fügen Sie die Schokoladen-Nuggets, das Kakaopulver, das Nusspüree und das Kokosöl hinzu und rühren so lange, bis alles gut gemischt ist.
  3. Entfernen Sie das Feuer und fügen Sie beide Mischungen ein.
  4. Bedecken Sie eine Brotform mit Backpapier. Gießen Sie die Mischung in die Brotform, indem Sie auch ausbreiten.
  5. In den Kühlschrank oder Tiefkühlschrank für 20-25 Minuten, um zu härten. Verlassen Sie den Kühlschrank, lassen Sie 3 Minuten ruhen, geschnitten und servieren.

Vorteile der Zutaten:

  • Trägt zu einer guten Herzgesundheit bei : Während die meisten pflanzlichen Lebensmitteln sind ausgezeichnete Quellen für Antioxidantien, Schokolade ist besonders reich an Polyphenolen. Untersuchungen haben gezeigt, dass die in der Schokolade enthaltenen Polyphenole zur Gesundheit Ihres Herzens beitragen können, indem sie den Blutdruck regulieren und die Gerinnsel senken.
  • Entzündungshemmung : Macadamia-Nüsse sind aufgrund ihres hohen Gehalts an einfach ungesättigten Fettsäuren einzigartig in der Nussfamilie. Diese Fette, auch Omega-9 genannt, besitzen sowohl antioxidative als auch entzündungshemmende Eigenschaften. Der Verzehr von Macadamia-Nüssen führt zu einer signifikanten Abnahme von oxidativem Stress und Entzündungen.
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