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Cookies keto au granola

Vous aimez les cookies mais vous ne trouvez pas d'alternative aux cookies trop sucrés ? Essayez cette recette, vous allez adorer !

Nombre de personnes 4
Difficulté de préparation Facile
Temps de préparation <30 min

La recette en détail

Ingrédients :

½ tasse de beurre, ramolli
55g de Sukrin Gold
1 gros oeuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 tasse de farine d'amande
½ cuillère à café de levure chimique
1 ½ tasse de granola Kiss My Keto au beurre de cacahuète
¼ tasse de chocolat noir Kiss My Keto
⅓ tasse de noix de coco râpée non sucrée

Instructions :

  1. Préchauffez le four à 180°C. Tapissez une plaque à biscuits de papier sulfurisé.
  2. Dans un bol, battre le beurre et la Sukrin jusqu'à ce qu'ils soient crémeux et mousseux.
  3. Ajoutez l'oeuf et la vanille.
  4. Incorporez la farine d'amande et la levure chimique.
  5. Ajoutez le granola, le chocolat et la noix de coco.
  6. Déposez la pâte à biscuits sur une plaque à pâtisserie par une cuillère à soupe arrondie.
  7. Faites cuire les biscuits pendant 10 minutes.
  8. Laissez refroidir les biscuits sur une grille avant de servir.

L'avis de l'équipe

Des cookies croquants et kéto pour un goûter peu sucré mais gourmand quand même ! Ils sont rapides à faire, et seront dévorés dans la journée !

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