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Die Kalorien und Kohlenhydrate in der Avocado

Eine ganze Avocado enthält nur 3,5 g Nettokohlenhydrate, daher sind Avocados ein kohlenhydratarmes Lebensmittel. Sie sind außerdem außergewöhnlich reich an Ballaststoffen, Fett, Eiweißvitaminen und Mineralstoffen.

Das einzigartige Ernährungsprofil von Avocados macht sie zu einem idealen pflanzlichen Lebensmittel für die ketogene Ernährung. Lesen Sie diesen Artikel, um mehr darüber zu erfahren, warum Sie Avocados für Ihre Ketodiät in Betracht ziehen sollten!

Wie viele Kohlenhydrate enthält die Avocado?

Eine Avocado mit einem Gewicht von ca. 200 g enthält insgesamt 4 g Kohlenhydrate. Es hat auch 13 g Ballaststoffe. In einer ganzen Avocado sind nur etwa 3,5 g Nettokohlenhydrate enthalten. Die meisten Menschen konsumieren nur eine halbe Avocado pro Tag, was ungefähr 1,75 g Nettokohlenhydraten in einer Standardportion Avocado entspricht.

Das Hauptkohlenhydrat in der Avocado ist Glukose. Es enthält geringere Mengen an Fructose, Saccharose, Galactose und Stärke. Glukose ist ein einfacher Zucker, der in den meisten Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs vorkommt. Die guten Nachrichten ? Die Glukosemengen in Avocados sind zu niedrig, um merkliche Veränderungen des Blutzuckers zu verursachen.

Zusätzlich sind 70% des Gesamtfasergehalts von Glucose unlösliche Ballaststoffe. Unlösliche Ballaststoffe helfen bei der schnellen Verdauung von Lebensmitteln und können zur Gewichtsreduktion beitragen. Lösliche Ballaststoffe machen etwa 30% der Avocadofasern aus und unterstützen eine gute Darmgesundheit.

Wie viele Kalorien enthält die Avocado?

Avocado ist mäßig kalorienreich. Eine Standard-Avocado von ungefähr 200 g ergibt ungefähr 322 Kalorien. Die meisten dieser Kalorien (80%) stammen aus Avocadofett. Eine ganze Avocado enthält fast 30 g Fett, von denen der größte Teil einfach ungesättigt ist. Diese Art von Fett gilt als gesünder für die Herzgesundheit als andere Fette.

Nur eine kleine Anzahl von Kalorien in der Avocado stammt aus Eiweiß und Kohlenhydraten. Dies liegt nicht nur daran, dass diese beiden Makros in Avocado in vernachlässigbaren Mengen vorkommen, sondern auch daran, dass Protein und Fett bei gleicher Gewichtsmenge weniger Kalorien als Fett liefern.

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Der Nährwert der Avocado

Die Anwälte werden allgemein als nährstoffreiche Lebensmittel angesehen.

Wenn Sie sich ketogen ernähren, sind Avocados ein ideales Lebensmittel. Die zusätzlichen Kalorien in Avocados aus Fett sind eine gute Sache bei einer Ketodiät, da diese Kalorien in Ketone umgewandelt und nicht als Körperfett gespeichert werden.

In einer Avocado finden Sie auch andere Nährstoffe im Überfluss: Vitamin C - 20 mg
Vitamin E - 4,2 mg
Vitamin K - 42,2 µg
Riboflavin - 0,3 mg
Niacin - 3,5 mg
Vitamin B6 - 0,5 mg
Vitamin B5 - 2,8 mg
Cholin 28,5 mg
Magnesium - 58,3 mg
Kalium - 975 mg
Kupfer - 0,4 mg
Mangan - 0,3 mg

Können wir während einer ketogenen Diät Avocado essen?

Sie sollten Avocados essen, wenn Sie sich ketogen ernähren, da diese wenig Kohlenhydrate und viel Fett enthalten. Sie sind auch ernährungsphysiologisch dicht und haben einen hohen Fasergehalt. Dies ist ein weiterer Grund, warum Sie sie in Ihre Ketodiät aufnehmen möchten.

Darüber hinaus sind Avocados vielseitig einsetzbar: Mit ihnen können Sie süße und herzhafte Gerichte zubereiten. Sie eignen sich auch hervorragend als Zutat zum Füllen.

Die gesundheitlichen Vorteile der Avocado

Besserer Stoffwechsel

Ketose und Gewichtsverlust

Eine kürzlich durchgeführte Studie kam zu dem Schluss, dass es zahlreiche Belege dafür gibt, dass Avocados Krankheiten reduzieren, die mit einer schlechten Stoffwechselgesundheit verbunden sind. Diese Störungen umfassen Bluthochdruck, Diabetes, Fettleibigkeit, Blutgerinnsel und Arteriosklerose.

Bessere Herzgesundheit

Avocados enthalten herzgesunde Fette sowie andere Nährstoffe und Antioxidantien. Dies macht sie gut für die Herzgesundheit. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass Avocados dazu beitragen, das gute HDL-Cholesterin zu erhöhen, von dem bekannt ist, dass es die Herzgesundheit verbessert.

Essen Sie Avocados auf ketogene Diät

Avocados in einem Smoothie

Avocados sind ein großartiger kohlenhydratarmer Ersatz für Bananen in Smoothie-Rezepten. Sie verleihen jeder Art von Smoothie Volumen, Textur und Ballaststoffe. Sie können damit sowohl grüne Smoothies als auch Smoothies aus roten Beeren herstellen.

Avocados für Snacks und Geschirr

Sie können 100% Avocado-Guacamole, die Hälfte Avocado-Guacamole und die Hälfte Brokkoli-Reis für eine nährstoffreiche Guacamole mit hohem Fasergehalt herstellen.
Avocado wird auch in Form von Öl konsumiert: FBomb bietet einen kleinen Kürbis anAvocadoöl und MCT.

Schließlich können Sie mit gießenMCT-Öl oderOlivenöl Ihr Avocado- und Tomatengericht zum Beispiel, um in Ketose zu bleiben!

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