Qu'est-ce que l'acide caprylique ?
L'acide caprylique est un acide gras saturé à chaîne linéaire qui comporte 8 atomes de carbone. Il est aussi appelé acide octanoïque. C'est un acide gras à chaîne moyenne (CFAM) du fait du nombre d'atomes qu'il comprend.
L'acide caprylique est naturellement présent dans différents ingrédients : l'huile de coco (elle-même issue de la noix de coco), l'huile de palme, l'huile de graines de chanvre et le lait maternel. L'acide caprylique est obtenu en hydrolysant l'huile de coco. L'acide caprylique a une texture d'huile et n'a pas un goût agréable.
L'acide caprylique est utilisé pour l'épilepsie, l'insuffisance rénale, les troubles digestifs et d'autres affections, mais il n'existe pas de preuves scientifiques solides pour étayer ces utilisations.
Quels sont les proprietés de l' acide caprylique ?
L'acide caprylique est un anti-fongique
L'acide caprylique réduit la croissance des levures et détruit les pathogènes tels que les bactéries et les champignons. Cet acide naturel permet de sélectionner les mauvaises bactéries. L'acide caprylique est particulièrement efficace pour la santé de l'estomac. Il équilibre le pH et favorise la bonne digestion.
L'acide caprylique lutte contre la candidose
L'acide caprylique permet de lutter contre la levure candida albican, qui aime se loger dans notre gros intestin. La prise d'acide caprylique (caprylic acid) permet de lutter contre la prolifération de cette levure et donc de la candidose. La candidose est une mycose du tube digestif ainsi que de la muqueuse vaginale. La redoutable levure adhère aux muqueuses et prolifère. Les facteurs de risques de cette pathologie incluent : le diabète, l'irritation des muqueuses, la macération, etc.
L'acide caprylique pourrait combattre l'hypertension artérielle
Selon certaines études, cet acide caprylique peut être un facteur qui diminue les risques d'hypertension artérielle. Les résultats ne sont pas définitifs et il manque des études pour confirmer cette supposition.
Sous quelle forme consommer l'acide caprylique ?
L'acide caproïque se présente sous plusieurs formes :
- Gélules : certaines pharmacies le vendent dans la catégorie des compléments alimentaires
- Huile de coco : l'huile de coco contient de l'acide caprylique.
- Autres sources : le lait de vache entier, le beurre d’arachide, et même le lait maternel humain.
L’huile de coco est un ingrédient qui permet de bénéficier des acides gras tels que l'acide caprylique et qui a aussi de nombreux autres bienfaits pour la santé. Retrouvez toutes nos huiles (huile de coco, huile MCT, ghee) sur notre boutique en ligne.
Quelles sont les précautions à prendre avec l'acide caprylique ?
Avant de prendre de l'acide caprylique, consultez votre médecin. De même, veillez à tenir hors de la portée des enfants et des personnes fragiles (femmes enceintes, personnes âgées, personnes malades) ce complément alimentaire.
Il existe de nombreuses recherches en cours sur le sujet et pour confirmer ses bienfaits. Veillez aussi à commencer l'utilisation progressivement : la consommation d'acide caprylique peut donner des irritations de l'estomac, des nausées et des douleurs articulaires.
Cet article n'a pas de vocation de conseil ni de recommandation, mais une valeur d'information sur le sujet débattu de cet acide caprylique. Adressez-vous à votre médecin pour des questions plus précises, voir si cela pourrait vous convenir ainsi que pour la posologie.
