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Sauce à pizza keto

Quand l'envie de pizza se fait trop forte, ne résistez plus ! Préparez cette sauce tomate keto friendly et compatible avec le régime cétogène. Elle se marie parfaitement avec la farine d'amande, le chou-fleur et toute garniture à pizza. Vous pouvez également congeler les restes pendant 4 mois ou les conserver au réfrigérateur pendant 2 semaines. Cette sauce ne nécessite pas de cuisson.

ingrédients pour sauce tomage pizza keto

Temps de préparation : 10 minutes

Portions : 8

Ingrédients :
2 boîtes de tomates pelées de 400g, sans sucre ajouté
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
2 c. à café d'origan séché
2 c. à café de basilic séché
1 c. à café de poudre d'oignon
1 c. à café de poudre d'ail
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noire

préparation sauce tomate maison

Instructions :

  1. Ajoutez tous les ingrédients dans un blender.
  2. Mixez jusqu'à obtenir une sauce uniforme.
  3. Utilisez immédiatement ou mettez la sauce au frigo.
sauce tomate cétogène
Soyez attentifs en choisissant vos boîtes de tomates :

Comme d'habitude, lisez l'étiquette lors de l'achat de tomates en conserve. Achetez-les sans sucre. Mais faites aussi attention à la qualité des tomates - les produits biologiques sans additifs et épaississants sont les meilleurs à notre sens. Traditionnellement, les tomates italiennes sont utilisées pour faire des sauces à pizza car elles ont tendance à être plus charnues et contiennent moins d'eau. Vous pouvez aussi faire votre sauce avec des tomates fraîches.

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