Pâtes de konjac aux crevettes
Ingrédients :
1 paquet de pâtes Kiss My Keto
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail émincées
¼ cuillère à café de flocons de piment rouge
500g de crevettes
¼ bol de bouillon de légumes
½ bol de tomates en morceaux
Sel et poivre au goût
Basilic, pour la garniture, au goût
Instructions :
- Préparez les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
- Chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez l'ail, les crevettes et les flocons de piment rouge. Cuire 2 minutes.
- Ajouter le bouillon et les tomates. Cuire jusqu'à ce que les tomates soient tendres.
- Ajouter le beurre et les pâtes. Cuire jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
- Retirer du feu. Servir chaud, garni de basilic, si désiré. Ajuster l'assaisonnement au bouillon. Incorporer les nouilles.
- Répartir dans les bols. Ajoutez des œufs durs coupés, du poulet ou du bœuf tranché, de la coriandre, des graines de sésame, de l'oignon vert haché et une sauce chili supplémentaire.
Source : Kiss My Keto