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Frites de céleri-rave

Cette recette de frites de céleri-rave est idéale pour accompagner une viande ou un poisson. Ces frites de légumes sont saines et changent des frites de pomme de terre.

Pour 1 portion
Facile
30 min - 1h
La recette en détail

Frites de céleri-rave

 Ingrédients :

300g de céleri-rave
2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de paprika fumé
1 cuillère à café de poivre
1/2 cuillère à café de poudre d'ail (facultatif)


Préparation :

1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Pelez le céleri et coupez-le en morceaux de la taille d'une frite (vous pouvez aussi le couper en frites).

4. Versez dans un bol et ajouter l'huile d'olive, le paprika, le poivre et le sel au goût. Mélangez soigneusement. Ajoutez la poudre d'ail selon votre goût.

5. Placez une feuille de cuisson sur la plaque du four et étalez les morceaux de céleri-rave de manière uniforme.

6. Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes, selon l'épaisseur du céleri-rave.

7. Laissez refroidir un peu et dégustez !
 

Source : The Brave Ape

Informations nutritionnelles (Pour 350g)

  • Calories
  • Lipides
  • Glucides
  • Protéines
  • 151 calories
  • 12 g
  • 9 g
  • 2 g

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