-10% CODE ALLMYKETO | LIVRAISON FRANCE POINT RELAIS 4,95€, OFFERTE A PARTIR DE 70€ | LIVRAISON 🇧🇪 OFFERTE 100€ | LIVRAISON EUROPE OFFERTE 120€
-10% CODE ALLMYKETO | LIVRAISON FRANCE POINT RELAIS 4,95€, OFFERTE A PARTIR DE 70€ | LIVRAISON 🇧🇪 OFFERTE 100€
Blog
Alimentation cétogène

Découvrez les bases de l'alimentation keto et bien plus encore

Cuisine et Santé

Alliez nutrition et santé pour un bien-être quotidien

Perte de poids

Perdez du poids facilement en restant gourmand(e)

Sport et Fitness

Entamez une remise en forme ou perfectionnez votre entraînement

Tous nos conseils

Pour tous les conseils, c'est par ici

Recettes
Petit-déjeuner

Tous nos petits-déjeuners

Plats et soupes

Tous nos plats

Soupes

Toutes nos soupes

Desserts

Tous nos desserts

Toutes les recettes

Toutes nos recettes low-carb

BLOG
RECETTES
KETO ACADEMY
Marques
Les marques de A à Z
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Incontournables
Nouveautés
Ma première commande
Petit-déj
Tout ce qu'il vous faut pour un super petit-dej moins sucré et riche en goût
Beurres de noix
Cafés gras
Céréales sans sucre
Confitures sans sucre
Pains
Pâtes à tartiner
Granolas
Croissants
Porridges
Tous les produits →
Repas
Tout ce qu'il faut pour préparer un délicieux repas sain et gourmand
Pâtes & Riz
Bouillons
Sauces
Tortillas
Substituts de repas
Purées d'oléagineux
Tous les produits →
Pâtisserie
Tous les ingrédients pour des desserts moins sucrés
Farines
Mix pâtisserie
Substituts de sucre
Chocolats sans sucre
Aide à la pâtisserie
Tous les produits →
Biscuits & Snacks
Des biscuits et des bonbons pour les petites faims gourmandes et sans sucre
Barres
Biscuits
Bonbons
Beef Jerky
Chocolat sans sucre
Chips
Noix
Tous les produits →
Huiles & Beurres
Toutes nos huiles pour cuisiner et pour assaisonner
Huile MCT
Crèmes MCT
Huiles & ghee
Tous les produits →
Boissons
Des boissons pétillantes et moins sucrées pour tous les moments de la journée
Boissons pétillantes
Boissons bien-être
Boissons 0 sucre
Cafés
Thés et infusions
Apéritifs sans alcool
Shakes
Tous les produits →
Compléments
Tous les compléments pour être bien dans son corps
Collagènes
Electrolytes
Cétones Exogènes
Protéines
Poudre de MCT
Superfoods
Tous les produits →
Bio
Toutes les marques
Tous les produits → Beurres de noix Cafés gras Céréales sans sucre Confitures sans sucre Pains Pâtes à tartiner Granolas Croissants Porridges
Tous les produits → Pâtes & Riz Bouillons Sauces Tortillas Substituts de repas Purées d'oléagineux
Tous les produits → Farines Mix pâtisserie Substituts de sucre Chocolats sans sucre Aide à la pâtisserie
Tous les produits → Barres Biscuits Bonbons Beef Jerky Chocolat sans sucre Chips Noix
Tous les produits → Huile MCT Crèmes MCT Huiles & ghee
Tous les produits → Boissons pétillantes Boissons bien-être Boissons 0 sucre Cafés Thés et infusions Apéritifs sans alcool Shakes
Tous les produits → Collagènes Electrolytes Cétones Exogènes Protéines Poudre de MCT Superfoods
Voir tout Packs Produits français Bio Anti Gaspi

Barre chocolat caramel

Vous avez bien lu ! Découvrez une recette qui imite les barres Twix, mais avec des ingrédients moins sucrés. On commence par une base croustillante avec une couche de caramel salé qu'on recouvre de chocolat pour un snack succulent !

Pour 10 barres
Facile
30 min - 1h
La recette en détail

Barre chocolat & caramel

🍫  Ingrédients :

Base :

150g de flocons de noix de coco
150g d'amandes grillées
50g de noisettes
3 cuillères à soupe d'huile de coco
2 cuillères à soupe de sirop de fibres
1/2 sachet de beurre de noix Friendly Fat Company

Caramel :

2 cuillères à soupe d'eau
50 g d'érythritol
30 g de beurre
100g de crème
1 sachet de beurre de noix
1 pincée de sel de mer

Couverture :

100g de chocolat noir 90%
100g de chocolat au lait sans sucre

 

🍫  Préparation : 

1. Mixez les noix au robot jusqu'à ce qu'elles soient très fines. Ajoutez l'huile de coco fondue, le sirop et le beurre de noix et mixez encore un peu.

2. Recouvrez le fond d'un moule avec la pâte. Ne vous inquiétez pas si elle est un peu friable, c'est normal.

3. Pour le caramel, ajoutez l'eau, le sirop et l'érythritol dans une casserole et faites chauffer à feu moyen. Utilisez une balance pour mesurer l'érythritol. Lorsque le mélange arrive à ébullition, vous pouvez baisser un peu le feu et laisser bouillir jusqu'à ce qu'il devienne plus foncé, comme du caramel. Cela peut prendre jusqu'à 15 minutes. Réchauffez à nouveau à feu moyen et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange devienne un peu plus épais (environ 5-10 minutes). Puis retirez du feu et laissez refroidir un peu.

4. Incorporez un sachet de beurre de noix et versez le caramel sur la base de noix. Mettez au congélateur jusqu'à ce que ce soit ferme.

5. Faites fondre la moitié du chocolat noir et la moitié du chocolat au lait. Une fois fondu, versez-le sur la couche de caramel froid. Mettez au congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.

6. Faites fondre le reste du chocolat sur une plaque. Sortez le gâteau du congélateur et coupez-le en 10 barres. Trempez les autres côtés, sauf le fond, dans le chocolat. Saupoudrez de quelques noix hachées pour la décoration. Conservez au réfrigérateur.

 

Source : Friendly Fat Company

Vous pourriez aussi aimer

Fermer (esc)
Rejoignez la communauté Keto !

Inscrivez-vous à notre newsletter pour être informé des nouveautés et recevoir nos offres promotionnelles ! 

Et bénéficiez d'un coupon de réduction de 10% sur tout le site pour votre première commande !

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Recherche
Panier
Votre panier est vide.
Boutique